Fundada em 1942 por Gustavo Adolfo Neiverth, a Bitumirim® cresceu com um forte espírito de inovação. Um marco foi a parceria com a EMBRAPA, que a tornou um centro de pesquisa de referência em erva-mate. Hoje, a empresa controla toda a cadeia produtiva, do viveiro ao produto final. Produz chimarrão para o mercado interno e exporta folhas puras de alta qualidade, envelhecidas por no mínimo 1 ano para intensificar o sabor, honrando o legado de evolução de seu fundador.